Palcarsa is gelegen in San Justo de la Vega, in León, in een gebied met een grote charcuterie traditie.

Het bedrijf produceert sinds de jaren 40 vleeswaren en worsten van hoge kwaliteit en is een pioniersbedrijf in de vleessector in de provincie León. Spanish products werkt al vele jaren samen met Palcarsa en wij kunnen u vele mogelijkheden bieden zoals bijvoorbeeld private label en heerlijke combinatie tapas schotels.